Правда

Да ли сте јутрос припремили свеже цеђени сок, или можда пудинг са чиа семенкама? Или сте се можда „најели“ од пола грејпфрута? Ако ово није ваш случај, онда вероватно не робујете трендовима здраве исхране који се смењују муњевитом брзином. Наравно, ове намирнице нису ништа ново - људи су већ деценијама опседнути оваквом исхраном, витаминима и разним суплементима, али свет се већ заситио увек контрадикторним саветима којима смо бомбардовани свакодневно. Чини се да експерти на овом пољу не могу никако да се сложе која је дијета најбоље као и које намирнице најбоље утичу на наше здравље. Ово су намирнице о којима нас митови прате већ годинама. 1) Чиа семенке Чиа семенке су једна од многих намирница које су постале синоним за здраву исхрану. Људи их стављају на разну храну, а прославиле су их и многе славне личности које тврде да су баш ове семенке заслужне за њихов добар изглед. Верује се да ће ове семенке богате омега 3 киселинама, обогатити свако мање хранљиво јело. Ово је наравно мит, јер наше  тело боље користи омега 3 киселине уља из рибе него из биљака, тако да нема стварног доказа да су ове семенке здравије од, на пример, филета лососа. 2) Спирулина Још једна чудотворна намирница, коју препоручују нутриционисти широм света, спирулина, тврди се да помаже код проблема срца и метаболичких процеса. Истина је да садржи састојке као што су калцијум, потазијум и амино киселине. Али за цену за коју добијате 100г ових "чудотворних" прашкастих алги, много је боље купити гомилу воћа и поврћа. 3) Агава сируп Сматра се да је овај сируп здрава алтернатива шећеру, јер због свог састава одржава нижи ниво шећера у крви у односу на друге заслађиваче. Међутим, он садржи јако велику концентрацију фруктозе, која подиже ниво масноће у крви, односно триглицериде. Ово може повећати ризик од одређених здравствених обољења, укључујући болести срца. Иако је пожељно да смањимо унос шећера у свакодневној исхрани, оваква врста заслађивача није добро решење. 4) Кокосово млеко Кокос је у последње време дефинитивно у центру пажње, а свуда се препоручује кокосово уље за негу коже и косе као и за исхрану. Јогурт од кокосовог млека постао је популаран доручак за понети, поготово за оне који избегавају млечне производе у својој исхрани. Али, ако вам у здравственом смислу не сметају млечни производи, не постоји никаква предност кокоса у односу на њих. У ствари, мала количина кокосовог млека садржи висок ниво засићених масти, за разлику од нормалног млека или јогурта који заправо садрже калцијум. 5) Јабуково сирће За јабуково сирће се верује да има много корисних дејстава укључујући спречавање перути и контролу шећера у крви. Међутим, Европска агенција за сигурност хране, није потврдила ниједну од многих тврдњи које се тичу јабуковог сирћета. Уместо да терате себе да пијете шољицу овог не тако укусног напитка сваког јутра, боље је да га користите само као додатак салатама.