Најновије

Посна баклава са сусамом

Доносимо вам једну посластицу коју можете припремити за дане поста, укусна баклава са сусамом.
Фото: lifepressmagazin.com

Фото: lifepressmagazin.com

Састојци: 12 кора за питу, тањих (посних) 2 до 2 ½ шоље (од 250 мл) лагано препржених семенки сусама (или 1 до 1,5 шоља сусама и 1 шоља бадема, ораха или лешника) ¾ шоље маслиновог уља Млевени цимет Сируп: 2 шоље воде 2 шоље шећера 3 кришке лимунове коре (око 2,5 цм x 0,5 цм) Припрема: Науљите тепсију приближних димензија 37×27 цм. Загрејте рерну на 180степени. На дно тепсије ставите три коре. Обрежите их или савијте да стану у тепсију. Премажите горњу кору са 2 до 3 кашике маслиновог уља, посебно обратите пажњу на крајеве. Ако користите и сусам и орашасте плодове помешајте их у једну смесу. 1/3 до ½ шоље ове смесе распоредите једнако по кори. Поспите циметом. Понављајте и са осталим корама и смесом и завршите са 3 коре на врху, које такође поспете са преосталом смесом. (На самом врху је, значи, сусам). Разрежите баклаву на 8 делова, али не скроз до дна. Пеците 40 минута док баклава не порумени на врху. За то време помешајте воду, шећер и лимунове корице. Ставите у шерпицу на шпорет и када прокува мешајте док се шећер не растопи. Кувајте још 5 до 7 минута. Склоните са шпорета и оставите са стране. Када баклаву извадите из рерне из сирупа избаците лимунове корице и сируп равномерно поспите по баклави. Ако се сусам на врху баклаве помери када будете сипали сируп, кашиком га вратите, распоредите равномерно. Оштрим ножем сада расеците пререзане делове до краја и осатвите са стране да стоји, да коре упију сируп. Држите на собној температури 3 до 4 сата. Када се баклава охлади сваки велики део режите на 4 мања. И то је то. Баклава је спремна за служење.
Прочитајте још:Посни мињониПосни мафини са лешницима и џемомПосни ролат од кекса са кокосом
Извор: lifepressmagazin.com
Бонус видео

Корона нестаје за 24 часа ако се ово догоди!  – Бранка Стаменковић

Kњигу Александра Дугина “Четврта политичка теорија” можете поручити ОВДЕ.

 

Молимо Вас да донацијом подржите рад
портала "Правда" као и ТВ продукцију.

Донације можете уплатити путем следећих линкова:

ПАЖЊА:
Системом за коментарисање управља компанија Disqas. Ставови изнесени у коментарима нису ставови портала Правда.

Најновије вести - Ратни извештаји

Најновије вести - ПРАВДА

Urbancube