Састојци:
500г кора за питу
300г кикирикија
200г посног кекса
125г маргарина
За сируп:
600мл воде
400г шећера
1 ванилин шећер
сок и кора пола лимуна
Припрема:
Укључите рерну на 180 степени.
Кикирики ситно исецкати или самлети. Помешати са млевеним кексом. У плех ређати по две коре, посути кикирикијем и кексом, па наставити док се не утроши сав материјал. Оштрим ножем исећи питу на коцке, па по пресецима залити отопљеним маргарином.
Пећи 20 - 30 минута.
Када је готова, извадити да се мало прохлади, а у међувремену направити сируп. Сјединити све састојке у шерпици и кувати док се сав шећер не истопи. Прелити питу и оставити преко ноћи да одстоји.
Пријатно!
Рецепт за посну грбаву питу прочитајте ОВДЕ.
Извор: verinamalakuhinja.com
