Потребно је:
4 јаја
100 гр шећера (може мање)
100 мл млека
50 мл уља
220 гр брашна
1 прашак за пециво
2 наранџе
50 гр путера
50 гр чоколаде
3 кашике џема од кајсија (може и други)
100 гр чоколаде за глазуру
Припрема:
Бисквит:
Умутити јаја са шећером (ја сам ставила 1 кашику шећера) и умутити.
Додати брашно, прашак за пециво, уље и млеко и добро изједначити. Излити у плех од рерне. Пећи на 200 степени око 20-25 мин.
Надев:
Прохладити и пресећи на пола. Једну половину измрвити. 50 гр чоколаде истопити са маслацом и изједначити и додати у измрвљени бисквит.
Наранџе добро опрати изрендати и исцедити сок и убацити у бисквит издробљен.
Додати и пуне 3 кашике џема и све добро изједначити и миксером измутити.
Надев распоредити на други бисквит и прелити колач чоколадом. Добро охладити, сећи на коцке и сладити се.
Рецепт за брзи колач од 5 састојака прочитајте ОВДЕ.
Извор: Бакина кухиња