Prehrambeni aditivi se uglavnom označavaju slovom E i odgovarajućim brojem.
Evo popisa: E104 – Uzrokuje dermatitis, zabranjen u Austriji, Americi i Norveškoj E107 – Zabranjen u Austriji i Americi, uzrokuje astmu E110,120,122 – mnogo propratnih efekata, zabranjeni u nekim državama E123 – Izaziva probleme u trudnoći, rak, hiperakrivnost, zabranjen u SAD, Norveškoj, Švedskoj, Austriji i Rusiji E124 – Zabranjen u nekim zemljama, loše utiče na asmatične ljude i alergične na aspirin E127 – uzrokuje rak kod pacova, vodi do hiperaktivnosti E128 – Štetan, preporučuje se – izbegavati E129 – Zabranjen u Belgiji, Francuskoj, Nemačkoj, Švajcarskoj, Austriji, i dr. E132 – Indigotine – izaziva mučnine, krvni pritisak, povraćanje, probleme s disanjem, zabranjen u Norveškoj E133 – Zabranjen u Belgiji, Francuskoj, Nemačkoj, Švajcarskoj, Švedskoj, Austriji i Norveškoj E142 – Zabranjen u Švedskoj, Americi i Norveškoj E150a – HACGS je preporučio da se izbegava E151 – Zabranjen od strane mnogih država E152 – Fatalni srčani napadi, napada nervni sistem, izaziva depresiju i dermatitis E160b – Zna se da izaziva urološke probleme, HACGS je preporučio da se izbegava E173 – Aluminijum – izbegavati, zabranjen u nekim državama E174 – Srebro – isto kao 173 E175 – Zlato – isto kao 173, 174 E180 – Colorubine – izbegavati, zabranjen u nekim zemljama E210 – Benzonična kiselina -uzrokuje astmu, hiperaktivnost E212 – Alergijske reakcije E214 – izbegavati, zabranjen u nekim državama, isto kao i E215, 216, 217 E218 – Izaziva alergije E220 – Sumporni dioksid – izaziva astmu, težak za metabolizam, uništava vitamin B1 E222- Ima opasne sastojke po zdravlje, isto kao i E223, 230, 232, 233 E235 – Može izazvati povraćanje, dijareju, anoreksiju, iritaciju kože i mučninu E238, 239, 249 – Izbegavati E250 – Sodijum nitrat – zabranjen u mnogim državama, kancerogen isto tako i E251, 252 E264 – Amonius acetat – može izazvati dijareju i povraćanje E280 – opasni aditivi za zdravlje E285 – Natrijum tetraborat – zabranjen u Hrvatskoj i mnogim drugim državama E310 – Proply gallate – izaziva gastrološke probleme, iritaciju kože, promene u pritisku – povećava ga ili smanjuje, isto kao i E311 E319 – TBHQ – mučnina, povraćanje, nesvestica, doza od 5g je fatalna, znači smrtonosna E320, E321, E370, E385 – izbegavati, zabranjeni u nekim državama E407 – uzrokuje rak E421 – uzrokuje alergije, mučninu i povraćanje E422 -Velike količine mogu izazvati, povišen krvni pritisak, i šećer u krvi, zatim glavobolju i žeđ E432 – izbegavati, zabranjen u nekim državama E463 – vrlo štetan, izbegavati E463, 474, 493, 494, 495, 513 – izbegavati E514 – velike količine mogu uzrokovati disbalans vode u telu E524, E525, 527, 528, 530, 540, 541, 544, 545, 553, E553b - Rak organa za varenje E554 – uzrokuje probleme tokom trudnoće, povezan s Alchajmerovom bolesti E622 – Izaziva povraćanje, dijareju, trbušne grčeve E627 – izbegavati E631 – izbegavati E901 – izbegavati E903 – izbegavati E907 – izbegavati, zabranjen u nekim zemljama E905 – rak E924 – povraćanje, dijareja, bolovi E951 – Aspartam – migrene, bolovi u zglobovima, paranoje, depresije, smetnje u vidu i sluhu, tumori, gubici pamćenja, mučnine, nesanice E952 – Uzrokuje migrene i kancerogen je E954 – fatalan za zdravlje, kod životinja uzrokuje rak E962 – Aspartam – acesulfamova so – pogledati pod učinke aspartama E1201 – Polivinilpirolidon – izbegavati E1202 – Netopljivi polivinilpirolidon -izbegavati
Pročitajte još:Šetnja bolja od antidepresiva
Izvor: val.hr