Pravda

Pošto je prošle godine u medijima osvanula fotografija ovog hamburgera na proizvodnoj liniji, bez sosa i ostalih priloga, “McRib” se našao na udaru kritičara, koji su tvrdili da liči na “sunđer za pakovanje” i “sivi Ikein nameštaj”. Video prikazuje kompletan proces proizvodnje u fabrici “Lopez fuds”, u Oklahoma Sitiju. Za proizvodnju McRib koristi se svinjski vrat bez kostiju. Veliki komadi mesa se ubacuju u mašinu za mlevenje. Dobijenoj masi se dodaju so, voda, dekstroza i tri vrste konzervansa: butilated hidroksianizol (BHA), propil galat i limunska kiselina. Nakon toga se meso oblikuje da bi se dobio tipičan rebrasti “McRib” oblik. Na kraju se hamburger stavlja u marinadu i ubacuje u lepinju, a odozgo se stavljaju krastavci i luk.

Pročitajte još:Zemlje sa najviše kanibala, silikonjara, prostitutki…

Izvor: Blic