Jeste li se ikad pitali zašto vam energija drastično padne tokom poslepodneva? Možda je krivac za to vaš omiljeni doručak, međuobrok ili ručak. Nutricionistkinja Don Napoli objasnila je da neke namirnice kao da kradu energiju, a vi proverite nalazi li se jedna od vaših omiljenih namirnica na ovom popisu 'kradljivaca'...
Banane "Namirnice bogate magnezijumom, kao što su banane ili semenke bundeve mogu vas učiniti umornim", kaže Napoli. "Ovaj mineral ustvari deluje na opuštanje mišića, pa je sjajno pojesti ih pre odlaska u krevet, ali tokom dana mogu vas izmoriti."
Beli hleb Ako odaberete ugljenohidrate sa visokim glikemijskim indeksom (kao što su beli hleb ili beli pirinač) umesto onih sa celovitim žitaricama (kao što je hleb od celovitih žitarica ili integralna riža), znajte da oni ne sadrže ključne elemente koji uzrokuju osećaj snage i sitosti. "Ugljenohidrati sa visokim glikemijskim indeksom ne sadrže puno vlakana, tako da se brzo razgrađuju i ne pružaju vam potrebnu energiju", napominje Napoli.
Crveno meso Visoki udeo masti u crvenom mesu, kao što su šnicle ili hamburger, mogli bi uzrokovati kod vas osećaj pospanosti. "Potrebno je izuzetno puno energije da se provari crveno meso, tako da se sva energija koju imate troši na to", ističe Napoli i umesto crvenog mesa preporučuje losos. "Nešto sa omega-3 masnim kiselinama trebalo bi vas 'dići', s obzirom da one dokazano pomažu funkcionisanju mozga i koncentraciji."
Trešnje Istraživanja su pokazala da trešnje i gusti sok od trešanja pomažu pri spavanju budući da sadrže puno melatonina. "Trešnje ustvari regulišu san, tako da su u tom pogledu izvrsna pomoć, ali ne čine dobar međuobrok usred dana", kaže Napoli.
Slatkiši Konzumiranje deserta s visokim udelom šećera nakon ručka može vas baciti u 'komu od hrane' neverovatno brzo. "Onoliko šećera koliko unesete u telo, toliko će se osloboditi insulina, koji će opet otpustiti previše aminokiseline triptofan u mozak, od koje će vam se spavati", napominje Napoli i dodaje: "Prvo će vas dići, ali dok kažete keks će vas 'skršiti'".
Kafa Iako ovo deluje neverovatno, Napoli tvrdi da pića bogata kofeinom, kao što su kafa ili čaj, mogu uzrokovati umor. "Ovi napitci vam daju brzi šut energije, koji vas može držati nekih sat, sat i po, ali nakon toga ćete itekako osetiti umor. Ja preporučujem klijentima da se drže 200 do 300 miligrama kofeina po danu, no i da to piju u malim dozama tokom dužeg perioda, najduže do podneva. To će vam dati dovoljno snage do negde dva sata posle podne." Napoli takođe napominje da će vam ujutro najviše energije dati doručak, tj. hrana, a preporučuje da pojedete namirnice od celovitih žitarica, bogate vlaknima, zatim belančevine i voće. A možete dodati i neki mlečni proizvod, pa ćete stvarno biti 'potkovani' za ostatak dana.
Pogledajte i:Zaprepašćujuće istraživanje otkriva: Pola žena ne zna gde im je…
Izvor: Magazin.net.hr