Pravda

S ciljem da skinu koji kilogram viška, većina žena se odriče doručka, ali mnoštvo studija je pokazalo da to vodi samo u večernje prejedanje. Dešava vam se često da ste gladni već oko 10 ujutro, i kako biste utolili tu glad, odlazite do prve pekare čisto da zadovoljite želudac do ručka. Naučnici i nutricionisti u novoj su studiji pokazali da nas zobena kaša može zadržati duže sitima te da ćemo posle takvog obroka pojesti manje za ručak. Studija objavljena u "Annals of Nutrition & Metabolism" pratila je 36 muškaraca podeljenih u tri grupe. Prva grupa je za doručak jela zobenu kašu, druga kukuruzne pahuljice, dok je treća preskočila ovaj obrok, prenosi tportal.hr. Tri sata posle prvog obroka ispitanici su beležili koliko su gladni, ali i davali uzorke krvi na analizu. U vreme ručka dobili su tekući obrok, pa su im naučnici rekli da popiju onoliko koliko je potrebno da bi se osećali sitima. Voditelj studije iz njujorške bolnice Svetog Luke, Alen Gelibter potvrdio je kako su ispitanici iz prve grupe bili manje gladni od ostalih, pa su pojeli 30 odsto manje obroka za ručak.

Pročitajte još:Nedostatak fizičke aktivnosti češći uzrok smrtnosti u Evropi od gojaznosti

Zobena kaša ima puno više vlakana od ostalih sličnih namirnica, ali i sastojak acetaminofen, zbog čega naučnici smatraju da duže ostaje u želucu i čini nas sitima. Sada znate šta treba uraditi ako osetite glad i kuda poći po namirnice - u pekaru ili u prodavnicu zdrave hrane. Izvor: Srbijadanas.com