Sastojci:
- 150g šećera
- 2 kašike meda
- 1dl koka kole
- 200g mlevenog posnog keksa
- 200g posne čokolade
- 150g margarina
- 50g krupno seckanih proprženih oraha
- 50g proprženog susama (umesto oraha i susama po želji staviti lešnike ili bademe)
Za glazuru:
- 4 kašike ulja
- 200g posne čokolade
Priprema:
1. Trouglasti kalup za kolače obložiti samolepljivom folijom.
2. U šerpu sipati koka kolu, i na tihoj vatri uz neprestano mešanje otopiti margarin, čokoladu i šećer. Kad se sastojci dobro otope dodati orahe, keks i med.
3. Masu dobro izjednačiti i sipati u kalupe za kolače. Od ove mase potrebna su dva kalupa.
4. Kad se kolač ohladi preliti ga glazurom od čokoloade. Čokoladu otopiti na pari i pri kraju dodati parče margarina i preliti oba kalupa sa tobleronama. Recept za rafaelo kolač na lak način pročitajte OVDE.
Izvor: bebinakuhinja.com
