Sastojci:
3 šoljice brašna,
3 šoljice kukuruznog brašna,
3 šoljice kisele vode,
3 šoljice ulja,
1 prašak za pecivo,
4 kisela krastavčića,
2 paprike,
nekoliko maslina
3 rendane šargarepe so, biber.
Priprema:
Sve suve sastojke izmešati.
Dodati ulje i kiselu vodu i špatulom sjediniti.
Krastavčiće i papriku sitno iseckati pa dodati u testo.
Ako želite dodajte i masline iseckane i rendanu svežu šargarepu.
Možete dodati i 2oog biljnog sira, biće ukusnija.
Obložite pleh pek papirom ili ga nauljite i izručite testo za špansku pitu.
Pecite u zagrejanoj rerni na 2oo stepeni oko 2o minuta ili dok lepo ne porumeni.
Prijatno!
Izvor: Pravda/ milicinakuhinja.blogspot.rs
