četiri parčeta belog mesa

šolja džema od malina

dve kašike maslinovog ulja

kašika ljutog sosa po izboru

kašika jabukovog sirćeta

malo belog luka u prahu

so, biber.

Priprema:

Piletinu izlupajte tučkom za meso, posolite je i pobiberite. Ispržite meso na zagrejanom ulju. Gotovu piletinu ostavite sa strane na toplom. U šerpicu sipajte džem, ljuti sos, sirće i začine, pa sve kuvajte na laganoj vatri dok ne proključa. Topao sos prelijte preko piletine i poslužite s prilogom po želji.

Recept za pileći rolat pogledajte OVDE.

Izvor: Informer