Sastojci:

500 g pilećih prsa

kašičica žutog šećera

pet tankih šnita slanine

manji krastavac

kašičica čilija

100 ml grčkog jogurta

dve kašičice majoneza

kašičica limunovog soka

vlašac, beli luk, so, biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni.Pomešajte čili, žuti šećer i so. Piletinu isecite na pet manjih komada, pa je natrljajte tom mešavinom začina. Rasporedite je u posudu za pečenje i umotajte svaki komad u omotač od slanine. Pecite na 200 stepeni oko deset minuta sa svake strane. Dok se piletina peče, pripremite sos od jogurta. Naseckajte krastavac na sitno ili ga narendajte u jogurt. Dodajte majonez, sok od limuna, vlašac, usitnjeni beli luk i biber. Služite uz vruću piletinu.

Recept za pileći rolat pročitajte OVDE.

Izvor: Informer