Potrebno je:
700 gr krompira
suvi začin
aleva paprika
ljuta paprika
beli biber
posni kačkavalj
ruzmarin
granule belog luka
majčina dušica
ulje
Priprema:
Krompir očistiti, oprati i odseći vrh na jednoj strani. Zatim po dužini od polovine zaseći na 3-4 mesta, zakrenuti ga i ponovo da dobijete nasečene kocke.U činiju sipati malo ulja i dodati sve naseckane začine, dobro izmešati i puniti krompir u otvore na krompiru. Ređati u pleh tako da krompir stoji na ravnoj odsečenoj strani.
Još malo pouljiti i peći u rerni na 200 stepeni C oko 50 minuta. Na polovini pečenja pokriti malo folijom da ne izgori. Izvaditi iz rerne i malo preko krompira narendati posnog kačkavalja i vratiti u rernu još 10 min.
Recept za piletinu sa ruzmarinom pročitajte OVDE.
Izvor: Bakina kuhinja