Sastojci za koru:
150g maslaca
250g keksa
Sastojci za fil:
50g gustina
1 ½ šolje šećera u prahu
60 ml mleka
500g krem sira
4 jaja
2-3 kafene kašicice arome vanile
Sastojci za preliv:
200g crne čokolade
40g maslaca
50 ml mleka ako vam se učini da je čokoladni preliv previše gust
Priprema:
U blenderu usitnite dobro keks. Prespite keks u činiju, pomešajte ga sa istopljenim maslacom. Kada ste sve dobro sjedinili prebacite smesu u manji pleh obložen papirom za pečenje, rasporedite je da jednako pokrije dno i dobro utapkajte. U drugu činiju sipajte krem sir, aromu vanile, dodajte šećer, gustin, jaja i mleko pa dobro sjedinite mikserom. Sipajte smesu preko keksa i stavite u prethodno zagrejanu rernu i pecite 30min na 140°-160°C. Kada je gotovo, izvadite iz rerne da se ohladi. Zatim rastopite crnu čokoladu sa puterom a ukoliko je mnogo gusto dodajte mleko.Izvadite kolač iz pleha zajedno sa papirom, isecite kolač na kocke i malo ih razdvojite. Prelijte ih otopljenom čokoladom i neka slobodno curi između kocki. Izvor:
Kako napraviti letnju salatu sa kukuruzom saznajte OVDE.
Izvor: Praktična žena
