Za biskvit je potrebno:

- 4 jaja

- 100 g šećera

- 200 g margarina

- 100 g čokolade za kuvanje

- 4 kašike brašna

- 1 prašak za pecivo

Za krem je potrebno:

- 0.5 l slatke pavlake

- 200 g čokolade za kuvanje

- 1 kašika šećera

Priprema:

Biskvit - Žumanca umutiti sa šećerom, dodati istopljen margarin i čokoladu, a onda dodati brašno i prašak za pecivo. U drugoj posudi umutiti šlag od belanaca, ali ne mutite mikserom. Sve to sjediniti i razliti u tepsiju. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta, a čačkalicom proverite kada je pečeno. Ako ništa ne ostaje na njoj znači da je vaš biskvit spreman.

Za krem slatku pavlaku, čokoladu i šećer zagrejati na manjoj temperaturi, mešajući polako dok ne provri.

Pečen biskvit izbockati viljuškom na nekoliko mesta i dok je još topao prelijte ga toplim kremom. Ohladite ga na sobnoj temperaturi a zatim stavite u frižider da se dobro ohladi i da se krem stegne.

Recept za čizkejk kocke natopljene čokoladom pogledajte OVDE.

Izvor: minimagazin.info