Sastojci: kore za pitu 500gr, 1l mleka, 200gr kristal šećera, 3 pudinga od vanile, 100 ml ulja, 200 gr griza, 200 ml jogurta, 1 vanilin šećer, 1/2 praška za pecivo, 3 jaja, 300 gr višanja.
Priprema: U šerpu staviti 700 ml mleka, pa dodati 7 kašika šećera, zagrejati, a u ostalih 300 ml razmutiti puding iz kesica.
Sjediniti sa mlekom i skuvati. Puding presuti u posudu, ubaciti 40 gr putera ( po želji ), prekriti folijom i odložiti. Dok se puding hladi pripremamo preliv za kore.
Žicom izlupati jaja, dodavati šećer postepeno i mutiti. Zatim dodati ulje, jogurt, griz, vanilin šećer i pola praška za pecivo. Sve lepo sjediniti.
Početi sa pravljenjem pite tako što ćemo raditi po principu - četiri kore, na svaku staviti preliv, na treću koru višnje, a na posednju puding. Urolati u rolat. Ponavljati proces dok imamo materijala. Rolate premazati ostatkom preliva. Staviti u pleh i peći 30 minuta na 180 stepeni. Po želji posuti prah šećerom. Prijatno!
Brza keks torta sa višnjama će vam postati favorit tokom letnjih dana. Recept za tu tortu pročitajte OVDE.
Izvor: Letina kuhinja
