Pravda

Sastojci: 1,60 kg goveđeg mesa bez kostiju 900 g sitno seckanog luka 20 g ljute mlevene paprike 50 g paradjz-pirea 2 čena belog luka 20 g soli kašika žalfije ulje so, biber 1 dl belog vina

Pročitajte još:Mediteranska salata sa teletinomGurmanluci od paradajza i paprike

Priprema: Meso operite i isecite na kockice pa na vrućem ulju propržite luk i meso. Dodajte mlevenu paprikui lovor, posolite, pobiberite i pržite uz mešanje dok tečnost ne ispari. Dodajte beli luk, paradajz, vino i vodu. Dinstajte dok meso sasvim ne omekša (oko sat i po). Gulaš poslužite vruć uz kuvani krompir, njoke ili testeninu. Vreme pripreme: 120 minuta. Izvor: Lisa