Sastojci:

5-6 jabuka

100 g šećera

1 l mleka

2 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake (80g)

8 kašika mlevenih oraha

3 kašike seckanih oraha

50 g suvog grožđa

3 kašike marmelade od šipka ili po vašoj želji

kokos za posipanje

9 petit ber keksa

Priprema:

Jabuke oljuštite i očistite od semenki, pa prepolovite. Stavite da se kuvaju. Puding pomešajte sa 150 ml hladnog mleka i lepo promešajte. U šerpu sipajte 650 ml mleka i dodajte šećer. Mešajte, zatim dodajte smesu sa pudingom i kuvajte dok se ne zgusne. Ohladite i povremeno promešajte.

Keks umočite u mleko i ređajte u tepsiju. Mlevene i seckane orahe pomešajte sa marmeladom i suvim grožđem. Dobro sjedinite.  Preko keksa sipajte tanak sloj mlakog pudinga. Punite jabuke sa filom od oraha i ređajte preko pudinga (fil okrenite na dole).

Ostatkom pudinga prelijte jabuke i bogato pospite kokosom. Stavite u frižider da se ohladi.

Recept za kolač od 5 sastojaka pročitajte OVDE.

Izvor: Emilina kuhinja