Sastojci:

3 žumanca

1 celo jaje

200 gr šećera ( može i manje, po ukusu )

500 ml slatke pavlake

oko 300 gr Milka eurokrema ( možete koristiti i nutelu, bilo koji drugi eurokrem, kao i voće )

Priprema:

Na vatru staviti šerpu sa vodom. Vode sipati neka 2 cm.

Dok voda provri izmutiti slatku pavlaku, mekano kao za šlag.

U drugu posudu staviti jaje, žumanca i šećer, pa sve staviti na šerpu.

Od momenta kada voda provri mutiti jaja sa šećerom 10 minuta. Skloniti sa vatre i odmah umućena i skuvana jaja sa šećerom sipati u slatku pavlaku i izmešati. Obložiti pleh. Staviti pola dobijene mase, poravnati malo, pa sipati po sredini omekšali eurokrem. Premazati preko ostatak mase i poravnati. Zatim nekom varjačom ili kako je u videu urađeno spatulom malo prošarati kroz kalup kako bi se sve malo pomešalo sa eurokremom. Opet poravnati gornju površinu i staviti da se hladi, najmanje 4č u zamrzivač. Posle samo okrenuti na tacnu, a može i da ostane u kalupu.

Recept za čokoladnu sladoled tortu pogledajte OVDE.

Izvor: domacirecepti.net