Pravda

Sastojci: 12 parčadi starog hleba 6 komada sira po izboru, može i kačkavalj i feta 6 komada šunke, šunkarice, salame, šta imate 4 jaja 50 ml mleka 1/2 kašičice soli Priprema: Isecite hleb što tanje možete. Između dva parčeta stavite komad sira i parče šunke. Zagrejte ulje na jednu slabiju vatru od najjače jer ne smeju da gore, a ni da bude slaba vatra jer će se ” napiti” ulja. Umutite jaja sa solju pa dodajte mleko i sjedinite. Dobro pritisnite rukama oba parčeta hleba pa umočite jednu pa drugu stranu hleba i spustite u vruće ulje. Pecite jednu stranu dok ne porumeni, pa kad okrenete pritisnite viljuškom, da se dodatno zalepe. Pečen hleb ocedite na ubrus ili na salveti pa toplo poslužite. Prijatno.

Pročitajte još:Bela pileća čorbicaPiletina sa ananasomKroasani sa šampinjonima

Izvor: domacirecepti.net