Правда

Састојци 12 црвених сушених паприка 250 г црвеног лука 200 г бареног интегралног пиринча 500 г шампињона со бибер першунов лист 3 кашике уља 250 мл сока од парадајза 300 г кукурузног хлеба

Прочитајте још:Ни случајно немојте јести овај “сир”!Направите славски колач по рецепту пекара

Припрема На уљу пропржити исечен црвени лук, додати насецкане шампињоне, зачине, барени интегрални пиринач и промешати. Суве паприке претходно потопљене у води оцедити, напунити припремљеним надевом и поређати у ватросталну чинију. Прелити соком од парадајза и пећи 20-ак минута у рерни загрејаној на 200 степени. Паприке сервирати на тањир и послужити уз кукурузни хлеб. Термички третирани производи од парадајза, као што је сок од парадајза или парадајз пелат препоручују се у исхрани због тога што ћелијске мембране плодова парадајза пуцају на повишеној температури, па се ликопен из ћелија лакше ослобађа и организам га лакше искоришћава. Извор: kuhinjica.rs