Правда

СПАНАЋ И СЕМЕНКЕ БУНДЕВЕ Магнезијум из овог поврћа подиже ниво енергије, опушта мишиће и побољшава сан. Ако га не уносите у довољној количини храном, последица може да буде хроничан умор. Препоручен дневни унос за жене је од 310 до 320 мг, а за мушкарце од 400 до 420 мг. ЦРВЕНО МЕСО Због недостатка гвожђа можете да се осећате исцрпљено и уморно, а често се јавља и анемија. Осим у црвеном месу, гвожђа има и у махунаркама и лиснатом поврћу, које треба да комбинујете са намирницама богатим витамином Ц јер он побољшава апсорпцију овог минерала. Препоручен дневни унос је осам милиграма. ЦИТРУСИ Поморанџа и лимун су намирнице богате витамином Ц, чији се недостатак повезује с умором. Најбоље је да их једете свеже јер се кувањем губи 25 посто витамина Ц. Препоручен дневни унос је 75 мг за жене, односно 90 мг за мушкарце. ШАРГАРЕПА И СЛАТКИ КРОМПИР Бета каротен којим обилују шаргарепа, спанаћ и слатки кромпир подиже ниво енергије, јача имунитет и спречава инфекције. Ово поврће треба да једете свеже или кувано на пари, јер се кувањем у води губе витамини. ЖИТАРИЦЕ ОД ЦЕЛОГ ЗРНА Угљени хидрати су одличан извор енергије, али само они сложени, непрерађени. Прости брзо подижу, али и спуштају ниво шећера у крви, а последица је умор. Житарице од целог зрна, најбољи извор сложених угљених хидрата, треба да буду на вашем јеловнику најмање три пута недељно, најбоље за доручак, зато што је ниво енергије најнижи ујутро. Обилују витамином Б који помаже у бржој разградњи угљених хидрата. БАНАНЕ И БУНДЕВЕ Недостатак калијума изазива исцрпљеност и бол у мишићима. Такође, што је нижи ниво калијума у организму, тело теже апсорбује калцијум, што слаби кости. Одличан извор калијума су авокадо, спанаћ, бундева и банане. Препоручен дневни унос је 4.700 мг. Извор: Вечерње Новости