Летња жега унела је страх међу редовне посетиоце градских пијаца, који се осим воћем и поврћем, овде снабдевају и месом, јајима и млечним производима.
Продаја осетљивих намирница животињског порекла, према речима надлежних, строго је регулисана правилником по којем ова роба мора бити складиштена у расхладним витринама на температури до 10 степени. Ипак, трговци на зеленим пијацама неретко занемарују прописе, бар када је реч о продаји јаја. Тако би се на тезгама ускоро могли излећи и пилићи, с обзиром на то да су кокошји продукти изложени на плус 40! - Претходних година на снази је била одлука да се најосетљивији производи, јаја, месо и млечне прерађевине, на пијацама продају само до 10 часова. Нарочито су опасна јаја, која нису у витринама јер она морају бити чувана на температури од плус 4 до 10 степени. Наша препорука је да се ови производи не купују током најтоплијег периода дана, јер постоји могућност да се покваре и на путу до куће - објашњава Петар Благојевић, председник Покрета за заштиту потрошача, уз напомену да од почетка летње сезоне нису добили ниједну притужбу на рачун пијачних продаваца. Ветеринарски инспектори појачано контролишу исправност млечних и месних намирница у летњем периоду, па је само током јуна обављена контрола на 44 пијачне тезге. - Сва храна која се налази у витринама је безбедна и она се практично може продавати током целог дана, јер нема посебне одлуке, која дефинише до ког периода би се она смела продавати када су напољу високе температуре - објашњава Душан Љуштина, шеф одсека Републичке ветеринарске инспекције за град Београд. Према подацима Комуналне полиције, најалармантније стање, када је реч о нелегалној продаји месних прерађевина и јаја је викендом, током преподневних часова на пијацама у приградским општинама, испред Бањичке пијаце, Бајлонијеве и тржнице код Месне заједнице Козара.
Месо на картонским кутијама
Ветеринарска инспекција признаје да се инспектори неретко на терену сусрећу и са продајом животињских прерађевина на улици, испред отворених тржница. Упркос високим тропским температурама, на импровизованим тезгама, у понуди је свеже месо које се хлади флашама са ледом! - Реч је о нелегалној продаји осетљиве робе и увек има неко ко се тиме бави. Ми нисмо у могућности да сами делујемо и искључимо је из промета без дејства комуналне инспекције - тврди Душан Љуштина, шеф одсека Републичке ветеринарске инспекције за град Београд. Од почетка јула, заједничком акцијом комуналаца и ветеринарске инспекције одузете су веће количине чварака, сухомеснатих поизвода, јаја и домаћег сира.
Прочитајте још:
Извор: novosti.rs
