Правда

До овог закључка дошли су амерички научници са Универзитета Вандербилт, након вишегодишњег проучавања начина исхране око 70.000 Американаца и 130.000 Кинеза. Богат протеинима, витаминима, олиго-елементима, влакнима, минералима и незасићеним масним киселинама, кикирики је истовремено хранљив и лековит. Међу мноштвом корисних састојака, ова омиљена грицкалица свих генерација, обилује иначе дефицитарним гвожђем, цинком, магнезијумом, селеном, фосфором... И што је веома важно, не садржи холестерол. Његови витамини Б групе делују умирујуће на нервни систем, због чега се посебно препоручује као антистрес храна. Остали састојци окрепљују организам, побољшавају меморију и пажњу, побољшавају слух, смирују дуготрајан суви кашаљ. Витамин Е стимулише функцију полних жлезда и позитивно утиче на потенцију. Истраживачи са шведског универзитета у Линкопингу открили су да аминокиселина агринин, које у кикирикију има у изобиљу, делује на узрочника туберкулозе, помажући бржем оздрављењу оболелих. До овог закључка су дошли после лечења 120 оболелих којима су свакодневно давали по 30 грама кикирикија. Агринин има кључну улогу у стварању азотног оксида који штити организам од узрочника туберкулозе. Умерено конзумирање несољеног кикирикија регулише ниво глукозе у крви дијабетичара (тип 2), триглицерида и холестерола. Извор: Вечерње Новости