Конзервирани парадајз
Унутрашњост амбалаже већине конзервираних намирница садржи бисфенол-А (БПА), хемикалију која се понаша као естроген и која ремети хормонску активност организма. Истраживања повезују БПА са срчаним обољењима, оштећењима црева, неплодношћу и другим репродуктивним проблемима.
Према америчком Центру за контролу и превенцију болести, изложеност бисфенолу-А је веома раширена у целом свету. Иако све конзервисане намирнице нису забрињавајуће, конзервисани парадајз је посебно опасан, јер се због његове високе киселости БПА задржава у њему.
Извор: superzena.b92.net
