Састојци:
800 гр кромпира
1 главица црног лука
2 кашике пиринча
1 к.к. зачина мало бибера
1 шољица уља.
Припрема:
Кромпир очистити, и опрати и исећи на танке листиће. Ватросталну чинију подмазати четкицом са уљем па поређати пола кромпира.
У средину насеците на кругове лук опран пиринач. Поспите зачином и бибером. Покрити остатком кромпира. Залите уљем и 200 мл воде.
Поклопити и ставити да се пече на 200 степени сат времена да порумени. Служити топло.
Извор: kodbakeugostima.blogspot.rs