Банана је врло специфично воће посебне текстуре и богатог укуса, а управо у овом слатком плоду лежи тајна најфинијег и најздравијег кремастог сладоледа без глутена и без вештачких шећера.Припрема сладоледа од банане је врло једноставна.
Састојци:
- 2 банане
Припрема:
1. Банане огулите и нарежите на колутиће.
2. Ставите банане на тањир или у врећицу и замрзните у замрзивачу.
3. Оставите да се смрзавају око два сата док се у потпуности не стврдну.
4. Замрзнуте колутиће убаците у блендер и миксајте док не добијете густу, лепљиву масу.
5. Измешане банане већ сада имају структуру сладоледа и спремне су за послуживање, а желите ли да буду тврђе вратите их у замрзивач на још пола сата до сат.
Трикови:
1. Кикирики: У блендер додајте 3 кашичице какао маслаца и 2 кашичице меда.
2. Јагода: У блендер додајте на грубо насецкане залеђене јагоде и 2 кашичице слатке павлаке.
4. Чоколада: У блендер додајте 3 кашичице горког какаа, 2 кашичице слатке павлаке и кашичицу екстракта ваниле (након миксања вратите га у замрзивач док се крема не стврдне).
Овај слаткиш можете да једете колико хоћете. Рецепт за мафине од само три састојка погледајте ОВДЕ.
Извор: Курир
