Састојци:
четири парчета белог меса
шоља џема од малина
две кашике маслиновог уља
кашика љутог соса по избору
кашика јабуковог сирћета
мало белог лука у праху
со, бибер.
Припрема:
Пилетину излупајте тучком за месо, посолите је и побиберите. Испржите месо на загрејаном уљу. Готову пилетину оставите са стране на топлом. У шерпицу сипајте џем, љути сос, сирће и зачине, па све кувајте на лаганој ватри док не прокључа. Топао сос прелијте преко пилетине и послужите с прилогом по жељи.
Рецепт за пилећи ролат погледајте ОВДЕ.
Извор: Информер
