Потребно је:

600 грама белог пилећег меса

3 чена белог лука

2 кашике брашна + 1 кашичица

2 кашике презли

уље

со, бибер

першунов лист

200 грама киселе павлаке

мало млека

Припрема:

Месо исеците на шницле па мало излупајте између фолије. Посолите и побиберите. Измешајте брашно и презле, па уваљајте шницле.

Пржите шницле на тихој ватри око 15 минута.

Извадите шницле на тањир, а у ту масноћу убаците 1 кашичицу брашна, павлаку и добро изједначите. Додајте изгњечен бели лук, со, бибер и першунов лист.

По потреби додајте и мало млека.

Готове шницле прелијте сосом и послужите.

Рецепт за путер погачице фантастичног укуса готове за 20 минута прочитајте ОВДЕ.

Извор: kodbakeugostima.blogspot.rs