Састојци:
2 паковања пишкота (210 г)
200 мл млека за квашење пишкота
1 ванилин шећер
За фил:
650 мл млека
5-6 кашика шећера
2 пудинга са укусом ваниле(80г)
125 г маслаца или маргарина
Још:
300 г вишања
4-5 кашика шећера
2 пуне кашике густина
200 мл течности
250 мл слатке павлаке
Припрема:
У млеко додајте шећер и пудинг, па кувајте док се не згусне уз константно мешање. Покријте и оставите да се охлади.
Одмрзните вишње, додајте воду и шећер. Помешајте густин са 50 мл воде, па кувајте док не проври, затим још 2-3 минута, па онда додајте густин. Оставите да се охлади. Умутите слатку павлаку, а затим охалеђени пудинг умутите, па додајте маргарин собне температуре и опет миксером сједините.
Пишкоте умочите у млеко у које сте додали ванилин шећер и ређајте на тепсију. Ставите пола воћног фила, па преко пола фила од ваниле. Затим ставите 4 кашике умућене слатке павлаке, распоредите, па још један ред пишкота. Затим иде друга половина воћног фил и фила од ваниле. Премажите са остатком умућене слатке павлаке и декоришите по жељи.
Напомена: Када одмрзнете вишње, та вода што је остала и обична вода треба да чине 200 мл течности. Такође од те количине течности узимате 50 мл за густин. Значи све укупно треба да буде 200 мл течности.
Рецепт за Нутела колач погледајте ОВДЕ.
Извор: Информер