Sastojci:
500g kora za pitu
300g kikirikija
200g posnog keksa
125g margarina
Za sirup:
600ml vode
400g šećera
1 vanilin šećer
sok i kora pola limuna
Priprema:
Uključite rernu na 180 stepeni.
Kikiriki sitno iseckati ili samleti. Pomešati sa mlevenim keksom. U pleh ređati po dve kore, posuti kikirikijem i keksom, pa nastaviti dok se ne utroši sav materijal. Oštrim nožem iseći pitu na kocke, pa po presecima zaliti otopljenim margarinom.
Peći 20 - 30 minuta.
Kada je gotova, izvaditi da se malo prohladi, a u međuvremenu napraviti sirup. Sjediniti sve sastojke u šerpici i kuvati dok se sav šećer ne istopi. Preliti pitu i ostaviti preko noći da odstoji.
Prijatno!
Recept za posnu grbavu pitu pročitajte OVDE.
Izvor: verinamalakuhinja.com
