Da bismo bili sigurni da u organizam unosimo dovoljno minerala, najvažnije je da jedemo puno lisnatog tamnozelenog povrća. Razne žitarice takođe su bogate važnim mineralima, kao i jaja, alge i drugo morsko povrće.
Ako ne uspevate ishranom da unesete dovoljno određenih minerala, možete pokušati da ih nadoknadite suplementima.
Unošenje dovoljnih količina minerala povezano je s količinom energije koju imamo, a koja nam pomaže da funkcionišemo i budemo aktivni, imamo zdrave kosti i da nam štitasta žlezda pravilno funkcioniše.
Ako svaki dan jedete različito sveže povrće, velika je verovatnoća da unosite dovoljne količine minerala, ali leti ga je potrebno jesti još više jer se minerali gube znojenjem. Zato je dobro znati kojih je to pet najvažnijih minerala koje treba unositi svaki dan.
Gvožđe
Telu je potrebno gvožđe kako bi prenosilo kiseonik kroz organizam. Kada ne unosite dovoljno gvožđa, umorni ste i malaksali, a taj osećaj može da postane hroničan ako ne povećate unos ovog važnog minerala. Gvožđe uzimajte uvek uz vitamin C, koji pospešuje njegovu apsorpciju. Crna čokolada, beli pasulj, ostrige, sardine, brokoli... samo su nege od namirnica bogate gvožđem
Kalcijum
Znamo da je kalcijum neophodan za jake kosti, a naročito je važan za decu. Istraživanja su pokazala da unošenje dovoljnih količina kalcijuma u detinjstvu pomaže da se do 18. godine postigne maksimum koštane mase, što smanjuje mogućnost za dobijanje osteoporoze u poznijim godinama. Mlečni proizvodi obiluju ovim važnim mineralom, kao i biljna hrana - spanać i grahorica.
Magnezijum
Magnezijum je mineral neophodan za zdravlje kostiju i energiju. Nedovoljne količine magnezijuma mogu da dovedu do ozbiljnog zamora. Suprotno tome, postoje dokazi da magnezijum pomaže i da bolje spavamo, a dovoljno sna omogućava nam da tokom dana imamo dovoljno energije. Pored toga, istraživanje je pokazalo da je ovaj mineral povezan sa smanjenim simptomima PMS-a. Ima ga u semenkama bundeve, koje sadrže i dozu cinka koji takođe sprečava grčeve.
Cink
Ovaj mineral ima nekoliko ključnih uloga. Mozgu je potreban za kognitivne funkcije i pamćenje, a i pomaže telu da proizvodi važan hormon štitaste žlezde - T3. Kamenice su jedan od najboljih izvora cinka, a sadrže i puno selena, koji pomaže u sintezi hormona štitaste žćezde.
Kalijum
Kalijum pomaže u regulisanju krvnog pritiska i zato je izuzetno važan za zdravlje srca. Takođe, igra važnu ulogu u radu nervnog sistema. Banane su izvrstan izvor kalijuma, ali nisu jedine. Zeleno povrće, slatki krompir i losos sadrže još veće količine ovog minerala.
Izvor: Zadovoljna