Брз и једноставан рецепт који ће вам поправити расположење чим га у испробате.
Састојци:
- 500 г танких кора за питу
- 3 јаја
- 2 дцл уља
- 3 дцл јогурта
- 1 прашак за пециво
- 200 г кокосовог брашна
За прелив: 4 дцл. воде, 2 чаше шећера (од 2дцл), 2 кесице ванилин шећера.
Припрема:
Умутити јаја са шећером, додати јогурт и уље, прашак за пециво и кокос. Фил добро измешати и премазивати две коре. Уролати до средине и затим и други крај уролати према средини..да се добију два ролата. Тако радимо све док се не потроше коре и фил, слажемо на подмазану тепсију и печемо у загрејаној рерни на 200 степени око 20 - так минута. Док се пита пече скувати прелив, од тачке кључања кувати још 15 минута. Врућу питу прелити са врућим преливом и оставити да се хлади па послужити. Пријатно!
Извор: serpica.net
