Потребно је:

веће пиле

100 мл мајонеза

2 кашике парадајз пиреа (концентрат)

бели лук у праху

мало бибера

со

уље

Припрема:

Пиле мало обрадити ножем и пресећи на пола са доње стране где је бело месо. Добро га посолити. У чинију сипати мајонез, додати парадајз пире, бибер, бели лук, уље и промешати. Премазати добро пиле са свих страна. Најбоље је пиле пећи на решетки где се може лепо оцедити. Покрити алуминиском фолијом и држати све време печења. Пећи на 220 степени око сат и десет до петнест минута (1.15) да лепо порумени. Послужите уз сезонску салату.

Рецепт за пилетину с презлама и сосом од белог лука погледајте ОВДЕ.

Извор: Бакина кухиња