За припрему овог колача потребно вам је:
- 300 грама млевеног кекса
- 70 грама маслаца
- 30 грама несквика
- 100 мл млека
- 400 грама крем сира
- 50 грама шећера у праху
- 500 мл слатке павлаке
- 200 грама нутеле
Глазура:
- 100 грама млечне чоколаде
- 50 грама црне чоколаде
- 150 мл слатке павлаке
Припрема:
Помешати кекс и несквик па додати полуотопљен или омекшали маслац. Налити млеко и измешати. На тацну ставити обруч 25 x 25 цм, или 30 x 20 ( а може да се све стави и у дубљу тепсију ) истрести смесу од кекса па руком утиснути. Оставити у фрижидер док се направе филови.
Умутити крем сир и шећер у праху. Умутити посебно слатку павлаку. Спојити оба и измутити мало миксером па додатно сјединити лопатицом или жицом.
На слој од кекса нанети пола овог умућеног фила и поравнати.
У другу половину додати отопљену нутеллу ( отапате у микроталасној или држећи теглу у врућој води а у том случају ставите теглу пре мућења филова). Нанети цео фил са нутеллом на бели фил и поравнати.
За глазуру изломити чоколаду па прелити врелом слатком павлаком и мешати докс е не сједине и добије се фина светло браон глазура.
Прелити преко колача тако што сипате на лопатицу или кашику, не директно на колач како не би направили рупу на филу.
Рецепт за бомбице од беле чоколаде прочитајте ОВДЕ.
Извор: domacirecepti.net
