Na tajnim snimcima u klanici u centralnom poljskom regionu Mazovija vide se krave toliko bolesne da ih praktično iznose sa kamiona i vuku do mesare.
Klanje bolesnih krava se, sudeći po snimku, dešava tokom noći bez nadzora veterinara, što predstavlja žestoko kršenje standarda, navodi britanski "Gardijan". Na snimku se takođe vidi kako zaposleni u klanici uklanjaju sve dokaze koji ukazuju da su krave bile bolesne. Eksperti koji su pogledali snimak kazali su da to pokreće mogućnost značajnih rizika po zdravlje, i pozvali su poljsku vladu da odmah deluje i obavesti sve ostale evropske države.
Reportaż "Chore bydło kupię" Tomasza Patory i Patryka Szczepaniaka
— SUPERWIZJER TVN (@SUPERWIZJER_TVN) January 26, 2019
już za chwilę w @SUPERWIZJER_TVN na antenie @tvn24pic.twitter.com/WkJKp25fSE
Kris Eliot, profesor bezbednosti hrane na Univerzitetu u Belfastu i osnivač Instituta za globalnu bezbednost hrane, koji je predvodio nezavisnu vladinu istragu nakon skandala sa konjskim mesom 2013. u Velikoj Britaniji, rekao je za "Gardijan" da ukoliko ima dokaza da je sve ovo meso ili deo njega napustilo Poljsku, onda postoji potencijal za aktiviranje evropske bezbednosne uzbune, a morale bi biti uključene mnoge regulatorne agencije, a verovatno i policijske snage širom Evrope.
Prema zvaničnim podacima, Poljska je tokom 2017. izvezla junetine u vrednosti od 1,5 milijardi dolara.
Po emisji reportażu @SUPERWIZJER_TVN#ChoreBydloKupie dostajemy informacje z całej Polski o podobnych, czy nawet gorszych przypadkach ubojni. To nie jest sprawa jednej rzeźni na Mazowszu. To jest ogólnopolski problem. @MRiRW_GOV_PLhttps://t.co/3QnxtaDScr
— Patryk Szczepaniak (@szczepaniak_p) January 27, 2019
Novinari "Supervizjera", poljskog istraživačkog televizijskog programa koji se emituje na kanalu TVN24, infiltrirali su se u poljsku klanicu krajem prošle godine. Novinar Patrik Ščepaniak je u klanici radio tajno skoro tri nedelje. On je rekao da bi zaposleni meso, umesto da ga daju na veterinarsku proveru, prosto obeležili kao bezbedno za ljudsku konzumaciju.
- Nadređeni bi mi naredili da obeležim meso kao zdravo i da ga ulepšam. Verujte mi bilo je užasno. Od smrada trulog mesa vam se povraća. Moj zadatak je bio da ga ulepšam tako što bih nožem ostrugao trule delove - rekao je Ščepaniak za "Gardijan".
O niewyobrażalnych torturach krów w polskich rzeźniach po reportażu @SUPERWIZJER_TVN
— Robert Maślak (@RobertMaslak) January 27, 2019
Jakieś działania ze strony @MRiRW_GOV_PL@jkardanowski@MorawieckiM będą, czy teraz zajmujecie się liczeniem dzików? https://t.co/9qXueFaHqT
Tokom tri noći dežurstva u klanici, novinar je izbrojao ukupno 28 krava toliko bolesnih da nisu mogle da stoje. Veterinar bi se pojavio narednog jutra i potpisao sertifikate, a da prethodno nije pregledao meso.
Kada meso jednom dobije sertifikat da je bezbedno za ljudsku konzumaciju, ono ne prolazi provere pre nego što ga pošalju snabdevačima ili potrošačima, uključujući i one u drugim državama. Oko 80 odsto junetine koja se proizvede u Poljskoj namenjeno je za izvoz.
W Polsce kwitnie proceder uboju i przerabiania na mięso chorych i padłych krów. Przestępczą działalność prowadzą nocą wyspecjalizowane w uboju tzw. leżaków zakłady. Udało nam się przeniknąć do jednego z nich.
— SUPERWIZJER TVN (@SUPERWIZJER_TVN) January 25, 2019
Reportaż w sobotę o 20 w @tvn24 i we wtorek o 23:40 w TVN pic.twitter.com/l6h7h4AhRn
Ovo nije prva poljska klanica koja je optužena za obradu mesa bolesnih krava. U decembru, vlasnik klanice u centralnoj Poljskoj osuđen je na zatvorsku kaznu zbog toga što je sprovodio sličnu delatnost. Tužioci takođe sprovode istragu o jednoj klanici na istoku Poljske, podseća britanski list.
Pročitajte OVDE kakvo je to opasno upozorenje kubanskog analitičara.
Izvor: Vijesti/Blic
