Potrebno je:

1 veća mlada tikvica

3 jaja

so

3 kašike prezli

2 kašike brašna

1 kašika griza

4 kašike susama

malo mlevene paprike

malo kačkavalja.

Priprema:

Tikvice iseći na tanke listove i posoliti. Ostaviti 15-20 minuta da odstoji pa iscediti tečnost. Razlupati jaja u činiju žicom. U posebnu činiju sipati prezle, brašno, griz, pola susama i mlevenu papriku malo. Sve izmešati.

Tikvice posuti mešavinom prezli zatim u jaja pa ponovo u prezle i jaja i ređati u pleh u koji ste stavili pek papir.

Posuti ostatkom susama. Odozgo arendati kačkavalj.

Pecite 25 min na 200-220 stepeni.

Kako da kuhinjskim sunđerom pravite divne šare na uskršnjim jajima pogledajte OVDE.

Izvor: kodbakeugostima.blogspot. com